Blog de la Peña a l'Ancienne Humeurs et Regards a l'Ancienne

25avr/110

Limoux généreux => Sympathisants heureux !

Posté par tax


A la journée Limouxine, nous étions 35 partants en bus de Toulouse et 53 mangeurs de cassoulet dont une bonne dizaine au-dessus de la cinquantaine d'années.

Les participants sont les mieux placés pour donner leur avis. Voici le résumé de leurs pensées suite au questionnaire de satisfaction.

Le Top 100% à l'Ancienne

Alain Gayda récolte des suffrages nourris de la part des participants avec un podium royal (N°1 simplicité - N°2 Convivialité - N°3 Authenticité). Il a été à l'origine de cette journée parfaite et nous a accueilli avec toute sa passion dans les Caves des Sieur d'Arques. Le jour de la sortie, il a quand même tout fait pour nous séduire en apparaissant à la une de la Dépêche intitulée "Alain Gayda, Prophète en son pays".

Le Vrai Cassoulet !

Le cassoulet préparé par Jeannot Vaquié, le meilleur traiteur de l'Aude, a été un grand moment. Les participants sont absolument fans !  Ce qui fait dire à certains : "Je n'avais pas mangé de vrai cassoulet avant !"

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Pour la suite des préférences, la Cave des Sieur d'Arques a trouvé la recette de l'authenticité :

  • une visite dans la Cave grandiose de part son labyrinthe de fûts de chêne
  • une histoire récente menée par des hommes passionés. 

Tout aussi authentique, voici LA belle découverte du week-end : le Carnaval de Limoux. Ses coutumes et cette passion vécue de l'intérieur nous a enchanté. Il y a des endroits, comme ce Carnaval intime, où nous n'irions pas tout seul... heureusement, il y a la Peña à l'Ancienne pour les découvrir...

Enfin, le Top convivialité revient au déplacement en bus qui garantit toujours une mise en ambiance instantannée !

Les meilleurs moments... en image

Ci-dessous, les résultats bruts du questionnaire auquel ont répondu les participants de la journée à Limoux

 

 

 

 

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10jan/110

Gastronomie : Prix Lucien Vanel

Posté par mougdou


Le prix 2010 de la convivialité revient au Restaurant : "Chez Moustache"

http://www.cityvox.fr/restaurants_toulouse/prix-lucien-vanel-and-the-winner-is-_3511260/PageNews